Poke bowl IG Bas saumon quinoa mangue

Cette recette savoureuse de Poke bowl ig bas saumon quinoa mangue est parfaite pour un repas ig bas équilibré et plein de saveurs. Une alliance de saumon cru, de quinoa, de mangue, de petits pois, de courgette et de sauce soja non sucrée, parsemée de graines de sésame, pour une explosion de goût en bouche.

Valeurs nutritionnelles par personne
IG 27 ; Kcal 317 ; Lip 11,7 ; Pro 23,2 ; Glu 26,6

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
IG 27 ; Kcal 103 ; Lip 3,8 ; Pro 7,6 ; Glu 8,7

Version à l’ig plus bas, compatible céto : remplacez le quinoa par du chou-fleur râpé

Valeurs nutritionnelles par portion
IG 18 ; Kcal 244 ; Lip 10,5 ; Pro 21,3 ; Glu 14,6

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
IG 18 ; Kcal 80 ; Lip 3,4 ; Pro 7,0 ; Glu 4,8

poke bowl ig bas au saumon

Poke bowl saumon quinoa mangue

Team Recettes IG Bas
Une recette de Poke Bowl ig bas simple et savoureuse. L'idéal pour se faire plaisir sans culpabilité.
Temps de préparation 15 min
Type de plat entrée ig bas, lunch box ig bas, Plat ig bas express, plat rapide ig bas, recette salade ig bas
Portions 2 personnes
Calories 317 kcal

Ingrédients
  

  • 150 g de saumon cru
  • 80 g de petits pois cuits dans l’eau (ou en conserve)
  • 80 g de mangue
  • ½ courgette crue en lamelles
  • 150 g de quinoa complet refroidi
  • 4 à 6 c. à s. de sauce soja non sucrée
  • Quelques pousses de haricot mungo germé
  • Une pincée de graine de sésame
  • Poivre

Instructions
 

  • Découpez le saumon et la mangue en cubes, coupez la demi-courgette en fines lamelles à l’aide d’un économe et roulez ces lamelles.
  • Placez le quinoa cuit et refroidi au fond de deux bols. Par-dessus, disposez le saumon, la mangue, les rouleaux de courgette, les petits pois, et les pousses de haricot mungo.
  • Poivrez, parsemez de graines de sésame, arrosez de sauce soja et dégustez.

Notes

Découvrez d’autres recettes de bowls savoureux, complets, équilibrés et faciles à préparer pour toute la famille.

… dans le livre BOWLS IG Bas faciles.
Vous y découvrirez plus de 30 recettes de bowls sains et gourmands à faible IG, ainsi que plus de 10 recettes de sauces et d’autres recettes bonus, vous pourrez varier vos plats au quotidien sans vous priver.

Nutrition

Calories: 317kcal
Keyword Poke bowl saumon mangue quinoa, Poke bowl saumon quinoa, Poke bowl saumon quinoa mangue, Recette poke bowl à base de saumon, Recette poke bowl équilibré, Recette poke bowl mangue, Recette poke bowl quinoa, Recette poke bowl saine, Recette poke bowl saumon
Tried this recipe?Let us know how it was!

Restez connecté(e) et découvrez nos nouvelles recettes en avant première

Désinscription en un clic

+ de 20 Recettes ig bas offertes :

Découvrez le Pack IG Bas VIP 7 en 1 

et ses + de 500 recettes ! 

Pack IG Bas VIP 7 en 1

Plus de 500 recettes :

➠ + de 50 idées de petits déjeuners ig bas
➠ + de 50 recettes de gourmandises, cookies, goûters…
➠ + de 120 plats typiquement méditerranéens
➠ + de 50 plats express, prêts en 15 min
➠ + de 50 de snacks pour l’apéritif
➠ + de 150 recettes rapides pour le quotidien
➠ + de 50 desserts rapides et faciles

Le Pack IG Bas ultime pour vous simplifier la vie

➠ des recettes accessibles à tous
➠ pour tous les repas et occasions
➠ sans complication : IG et valeurs nutritionnelles fournies

Fourni avec 3 bonus offerts

➠ Le guide de l’alimentation IG Bas (48p)
➠ Un plan de 4 semaines pour démarrer
➠ Le guide IG Bas Facile pour apprendre les bases (59p)

Vous pourriez aussi aimer :

recette brookies ig bas
Dessert ig bas

Recette de brookies ig bas

Les brookies, vous connaissez ? le meilleur de deux mondes : des brownies surmontés d’une couche de cookie, le tout en version ig bas pour zéro frustration, 100 % de gourmandises et un IG de 15 !

Découvrir

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Plus qu'une étape...

Votre adresse email ne sera ni cédée ni vendue. Vous pouvez vous désabonner à tout instant

Plus qu'une étape...

Votre adresse email ne sera ni cédée ni vendue. Vous pouvez vous désabonner à tout instant

Téléchargez votre guide des farines IG Bas en PDF

Votre adresse email ne sera ni cédée ni vendue. Vous pouvez vous désabonner à tout instant

Téléchargez votre guide en PDF

Votre adresse email ne sera ni cédée ni vendue. Vous pouvez vous désabonner à tout instant