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Salade Cobb ig bas keto
Team Recettes IG Bas
Une délicieuse ig bas et keto à déguster en entrée ou sous forme de salade repas ou de lunchbox express.
IG
7
; Kcal
272
; Lip
19,9
; Pro
18,7
; Glu
3,2 (par pers.)
IG
7
; Kcal
138
; Lip
10,1
; Pro
9,5
; Glu
1,6 (pour 100 g)
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Pin Recipe
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
20
minutes
min
Type de plat
entrée, lunchbox, plat express, salade ig bas, salade repas
Portions
4
personnes
Calories
272
kcal
Ingrédients
1x
2x
3x
Salade
200 g de jeunes pousses de salade
150 g de filet de poulet cuit coupé en dés
2 petites tomates coupées en dés
60 g de fromage bleu (Roquefort, bleu de Bresse, gorgonzola, etc.)
2 œufs durs tranchés
1 petit avocat tranché
2 tranches de bacon grillées et coupées en morceaux
Vinaigrette
1 c. à c. de moutarde
2 c. à s. de vinaigre de cidre
4 c. à s. d’huile d’olive
Sel, poivre
Instructions
Préparez la vinaigrette : battez l'ensemble des ingrédients de la vinaigrette dans un bol avec un fouet, ou au shaker. Salez et poivrez.
Hachez grossièrement la salade et disposez-la dans les assiettes.
Disposez tous les ingrédients, versez la vinaigrette et servez.
Notes
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Nutrition
Calories:
272
kcal
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