Go Back
–+ portions
Boulettes de poulet ig bas

Boulettes de poulet à l’italienne

Team Recettes IG Bas
Une recette de délicieuses boulettes de poulet à ig bas façon italienne, avec de bons ingrédients pour un maximum de goût et de soleil dans votre assiette : basilic, tomates, ail, mozzarella... 🌞
Valeurs nutritionnelles par boulette
IG 9 ; Kcal 57 ; Lip 3,7 ; Pro 5,1 ; Glu 0,6
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 16 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 21 minutes
Type de plat Plat ig bas express, Plat principal, plat rapide ig bas
Portions 20 boulettes
Calories 57 kcal

Ingrédients
  

  • 1 œuf
  • 30 g de farine d’amande déshuilée
  • 200 g de filets de poulet
  • 2 c. à s. de tomates séchées
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 c. à s. d’huile d’olive pour la cuisson
  • 1 c. à s. de basilic haché
  • 1 c. à c. d’ail en poudre
  • 1 c. à s. de mélange italien (ou autre mélange d’épices)
  • 1 pincée de sel et de poivre

Instructions
 

  • Coupez le poulet, les tomates séchées et la mozzarella en petits morceaux.
  • Versez les ingrédients (sauf l’huile d’olive) dans un mixeur, et mixez quelques secondes.
  • Formez 20 boulettes.
  • Faites chauffer l’huile dans une poêle et cuisez les boulettes en les retournant régulièrement.
  • Transvasez dans un plat et attendez quelques minutes avant de servir avec de la salade et/ou des crudités.

Notes

Variante : vous pouvez remplacer le basilic et le mélange italien par 2 c. à s. de curry en poudre pour faire des boulettes poulet curry.

Nutrition

Calories: 57kcal
Keyword boulettes de poulet a l'italienne traditionnelle, boulettes de poulet à l’italienne, boulettes de poulet à l’italienne faites à la main, boulettes de poulet à l’italienne ig bas, boulettes de poulet à l’italienne maison facile, boulettes de poulet à l’italienne pauvre en glucides, boulettes de poulet à l’italienne recette, boulettes de poulet facile, boulettes de poulet ig bas, boulettes de poulet ig bas à l’italienne, boulettes de poulet ig bas mozzarella farine d’amande, boulettes de poulet ig bas recette, boulettes de poulet moelleuses, boulettes de poulet pauvre en glucide recette, comment faire des boulettes de poulet, comment faire des boulettes de poulet à l’italienne, faire des boulettes de poulet, faire des boulettes de poulet à l’italienne, meilleures boulettes de poulet à l’italienne maison, recette boulettes de poulet, recette boulettes de poulet à l’italienne à faible index glycémique, recette boulettes de poulet à l’italienne à faible indice glycémique, recette boulettes de poulet à l’italienne à ig bas, recette boulettes de poulet à l’italienne allégée, recette boulettes de poulet à l’italienne facile et rapide, recette boulettes de poulet à l’italienne faible en glucides, recette boulettes de poulet maison, recette boulettes de poulet pauvre en sucre, recette de boulettes de poulet, recette poulet sante minceur
Tried this recipe?Let us know how it was!