L’indice glycémique (IG) d’une farine peut varier de 15 à 95, et au-delà de la simple IG, la proportion de glucides et la charge glycémique sont à prendre en compte pour bien choisir sa farine IG Bas. Sommaire de l’article afficher Vous trouverez dans ce guide des farines à ig bas : Les farines IG … Lire la suite de Farine IG bas : les meilleures farines à indice glycémique bas