Gratin de pêches ig bas 🍑

Gratin de pêches ig bas 🍑

Team Recettes IG Bas

Cette délicieuse recette de gratin de pêches ig bas se réalise sans sucre, mais utilise du sirop d'agave (ou de yacón) et des amandes pour un dessert aussi succulent qu'à faible indice glycémique ! 🍽 🍑

Valeurs nutritionnelles par personne

IG 17 ; Kcal 246 ; Lip 17,2 ; Pro 12,9 ; Glu 9,6

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Temps de préparation 16

Temps de cuisson 30

Temps total 46

Type de plat collation sucrée, Dessert ig bas, gateau ig bas

Portions personnes

Calories 246 kcal

Ingrédients

400 g de pêches (environ 3 petites)
4 œufs
1 petit-suisse
120 ml de lait d’amande non sucré
2 c. à s. d’amandes effilées
1 c. à s.de sirop d’agave ou de yacón
30 g de beurre

Instructions

Préchauffez le four à 180 °C.
Beurrez un plat à gratin.
Épluchez les pêches et déposez-les au fond du plat.
Mélangez le lait d’amande et le petit-suisse avec les œufs et le sirop d’agave (ou de yacón).
Versez sur les fruits et parsemez d’amandes effilées.
Faites cuire 30 minutes et dégustez.

Nutrition

Calories: 246kcal

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