Muesli sans sucre ajouté ig bas

Team Recettes IG Bas

Voici une recette de muesli/granola ig bas sans sucres ajoutés au miel, beurre et cannelle. Parfait pour un petit déjeuner ig bas ou une collation à faible index glycémique 🥜🥄

Valeurs nutritionnelles par personne

IG 18 ; Kcal 241 ; Lip 22,4 ; Pro 4,6 ; Glu 5,5

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Temps de préparation 12

Temps de cuisson 7

Temps total 19

Type de plat collation sucrée, Dessert ig bas, goûter ig bas, Granola ig bas, Muesli ig bas, Petit déjeuner

Portions personnes

Calories 241 kcal

Ingrédients

30 g de noix de Grenoble
50 g de noix de coco râpée
30 g d’amandes concassées
1 c. à s. de graines de tournesol
½ c. à c. de cannelle
20 g de beurre fondu (ou huile d'olive, de noix ou de coco pour une version vegan)
2 c. à c. de miel d’acacia, de sirop d'agave ou de yacon (version vegan)

Instructions

Préchauffez le four à 200 °C.
Hachez grossièrement et mélangez les noix, la noix de coco râpée, les amandes et les graines de tournesol.
Incorporez la cannelle et le miel au mélange.
Disposez la mixture en une seule couche sur une plaque de cuisson.
Versez le beurre fondu sur la préparation.
Cuisez au four pendant 6 à 7 minutes en surveillant.
Dégustez froid avec votre lait habituel (de chèvre/brebis, de vache, ou lait végétal non sucré).

Nutrition

Calories: 241kcal

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